Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Записи опубликованы в категории “Рецепты”

Что значит удачный рецепт? Домашние просят блюдо повторить, женщины его советуют друг другу и рецепт передают из поколения в поколение

Интересные виды горчицы

1226804 original9 300x200 Интересные виды горчицыЭта острая приправа, которая обладает жгучим вкусом и специфическим запахом, сегодня не менее популярна, чем  тысячи лет назад. Да-да, горчица употребляется в пищу с давних времен и от нее сплошная польза. Содержащийся в приправе витамин В1 положительно влияет на сердечнососудистую и нервную системы (далее…)

Свинина со сливками

1226804 original7 300x252 Свинина со сливкамиЭто блюдо удобнее всего готовить в мультиварке. хотя и на сковороде с крышкой тоже неплохо получается. Нужны будут мясо свинины 500-600 г, 200 мл 33% сливок, 160 г репчатого лука, 100 г свежих шампиньонов, 6-10 г чеснока, растительное масло, соль, специи. Для красоты блюда можно добавить по горсти шинкованного красного и желтого сладкого перца. (далее…)

Как варить бульон из курицы идеально

Как варить бульон из курицыКуриный бульон незаменим и в диетическом питании, и в народной медицине при лечении простуды. Вы, наверное, слышали, что его еще называют еврейским пенициллином?  Смешно, но мудро. В курином мясе больше белка, чем в говядине и оно содержит незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты. Наиболее диетическим считается бульон из куриной грудки – легкий, с минимальным количеством жира. (далее…)

Как приготовить картофельную запеканку

Как приготовить картофельную запеканкуОчень просто! Время — 1 час, калорийность — 345 ккал. Для сытности молоко для соуса можно заменить жирными сливками и добавить немного нарезанной ветчины или колбасы. На 4 порции понадобится 0,5 кг картофеля, 0,5 л молока, 2 яйца, 1,5 ч л сливочного масла, 70 г твердого сыра, 0,5 ч л семян кунжута, соль, перец, зелень. (далее…)

Диета на 2 дня

разгрузочные дни для похуденияВыходные дни  – замечательный повод заняться собой любимой. За 2 дня можно даже немного похудеть  — до 1,5 кг. Правда, одним правильным питанием тут не обойтись. Придется задать себе еще и физическую нагрузку в субботу, и воскресенье днем не менее 1 часа: велопрогулку или пеший вояж, любой другой вид активности средней интенсивности, который вам по душе. Во время такой двухдневной  быстрой диеты важно достаточно много пить. (далее…)

Рецепт ленивых беляшей

Рецепт ленивых беляшейЕсли гости на пороге, а ничего еще не готово, можно испечь быстрые ленивые беляши. Готовятся беляши около 40-50 минут, блюдо довольно калорийное – 400 ккал на 100 г. Б/Ж/У – 25/19/18. На 4 порции нужно около 1 кг мясного фарша, 2 стакана кефира, по ½ ч л соли, соды и сахара, 500 г муки, растительное масло для обжарки. (далее…)

Рецепты печеных яблок

20175451 300x146 Рецепты печеных яблокЗапекаем яблоки с корицей, изюмом, орехами в трех вариантах традиционного лакомства. Все рецепты рассчитаны на 4 порции. Для запекания лучше всего выбирать кисло-сладкие сорта яблок – гренни смит, антоновка, ред делиш. Специальным ножом удаляют сердцевину. Существуют формы из силикона для запекания яблок. Они выдерживают температуру до 250 С и подходят как для духовки. Так и для микроволновки. (далее…)

Авокадо, сыр, салат

салат с авокадоВкусный красивый салат с полезнейшим для женщин продуктом — авокадо. 1 порция – 330 ккал, 12 г белков, 11 г углеводов, 8 г жиров. На 5-6 порций салата нужно 2 средних плода авокадо, 200 г твердого сыра. 1 груша, 1 лимон, 2 сладких перца, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, черный молотый перец. (далее…)

Как готовить блины быстро

блины вкусноСмешать и взбить 1-2 яйца, 4 ч л сахара, ½ ч л соли, 1 ч л гашеной уксусом или лимонным соком пищевой соды, 2 ст кефира или простокваши, 2 ст просеянной муки, 2 ст л растительного масла. Выпекать как обычно, наливая ложкой положенное количество теста в зависимости от диаметра сковороды. Их можно есть с соленой рыбой, икрой, медом, вареньем, с маслом, со сметаной, с йогуртом. (далее…)

Суп солянка

22Для супа нам будет нужно 200 г мяса, 100 г колбасы, 100 г грибов, 3 средних картошки, 1 морковь, 1 луковица и 1 болгарский перец, 3 ст л квашеной капусты, оливки или каперсы, томатная паста, лимон, масло, зелень, чеснок, лаврушка. Готовим. (далее…)