Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Записи опубликованы в категории “Рецепты”

Что значит удачный рецепт? Домашние просят блюдо повторить, женщины его советуют друг другу и рецепт передают из поколения в поколение

Картофель по-итальянски

Картофель по-итальянскиТочнее, это картошка по-тоскански с морковкой, цуккини, сладким перцем и баклажанами. Нам будет нужно 800 г молодой картошки, пучок зеленого лука, 2 небольшие морковки, 2 цуккини, 1 баклажан, по 1 стручку красного и желтого болгарского перца, оливковое масло, соль, черный перец, розмарин. (далее…)

Треска под соусом

812 Треска под соусомЭто рецепт трески с беконом, которую запекают под густым сливочным соусом. Готовится блюдо около 1 ч, в нем не более 340 ккал на порцию. Нам будут нужны 4 куска филе трески по 200 г, 500 мл молока, 2 ст л крахмала, 4 ломтика бекона, 3 ст л панировочных сухарей, 1 луковица, 50 г грибов, 2 ст л сливочного масла. (далее…)

Как приготовить напиток для борьбы с лишним весом

217 Как приготовить напиток для борьбы с лишним весомПредлагаю вам рецепты специальных чаев, с которыми у вас никогда не будет проблем с лишним весом. Пейте и стройнейте на здоровье!  В них ноль жира и калорий, но они замечательно насыщают организм, ускоряют метаболизм и способствуют сжиганию жира. Хотите скинуть 2-3 кг за месяц? Устраивайте 1 раз в неделю чайный разгрузочный день по этим рецептам. Выберите наиболее подходящий и в течение дня выпейте 2 л напитка. (далее…)

Суп картофельный с грибами

1114 300x196 Суп картофельный с грибамиНужно 700-900 г картофеля, 300-400 г грибов, по 2 луковицы и 2 моркови, 3 л овощного или мясного бульона, петрушка, перец, соль растительное масло, сметана для подачи. (далее…)

Соус винегрет

Соус — король любого блюда. 119 300x223 Соус винегретПриготовить такой изысканный соус как винегрет – большое искусство. Хотя все продукты для него есть на каждой кухне. Благодарить за такой оригинальный соус следует французов. Название происходит от французского слова «винегр», что означает «уксус». В классическую версию этого соуса входит красный винный уксус, оливковое масло экстра-класса, соль и перец. Не менее вкусно будет приготовить его, используя яблочный уксус и рафинированное растительное масло. (далее…)

Рецепты смузи

814 300x224 Рецепты смузиСмузи – энергетические коктейли здоровья и готовые рецепты здорового завтрака или перекуса. Есть даже диета, основанная только на смузи. О ней будет публикация позже. Я обожаю блендер и вкусные блюда, приготовленные с его помощью. Они получаются легкие, быстрые, соответствуют здоровому образу жизни. Смешивать в блендере можно все – ищите свои сочетания, делитесь в комментариях. Собираю рецепты смузи в этой публикации. Эта страничка будет регулярно пополняться. (далее…)

Рецепт супа из говядины

Нам понадобятся: 500 г мякоти говядины, 3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 150 г кураги, 1 ст л томатной пасты, оливковое масло, перец, соль. (далее…)

Полезные рецепты заправок для салатов

Глядя на то, как люди покупают обезжиренный майонез для салатов, чтобы уберечь свои организмы от лишних калорий, я тихо посмеиваюсь. Диетологи уверены, что жиры нам очень полезны, и помогают извлекать и усваивать полезные вещества из овощных составляющих салатов. Просто надо знать меру с этими жирами, вот и все. (далее…)

Суп-пюре из шампиньонов. Два новых рецепта и много пользы.

Шампиньоны – довольно частый гость на семейном столе. И это неудивительно, ведь грибы обладают оригинальным вкусом и аппетитным ароматом. Помимо эстетического наслаждения шампиньоны приносят значительную пользу организму. По количеству белков они не уступают продуктам животного происхождения – мясу и яйцам, поэтому занимают достойное место на столе постящегося и вегетарианца. Грибную начинку используют даже для приготовления пельменей. (далее…)

Рецепт французского лукового супа

На 2 порции классического лукового супа нужно 500 г лука, 3 ст л сливочного масла, 2 ст л кукурузной муки, 6 стаканов мясного бульона, 2 зубчика чеснока, 4 ломтика хлеба, тертый сыр, зеленый лук, соль, перец. (далее…)