ОПРОС
Loading ...Рецепты со сметаной
Из упаковки самого обычного и привычного в нашем рационе продукта можно приготовить много всякой вкуснятины — от кремовой основы для десерта, до вкусного крем-супа. А то мы привыкли к тому, что самые распостраненные — рецепты со сметаной запеченые или рецепты со сметаной в горшочках, или, например, выпечка. А тут — немного другое направление 
Канапе с селедочкой
Селедочку (слабосоленую) чистим, нарезаем кусочками, раскладываем на ломтики подсушенного в тостере черного хлеба. Жирную сметанку слегка взбить и украсить ею канапе при помощи кондитерского мешочка. Посыпать мелконарезанным зеленым луком.
Острый соус с хреном
Смешать 2 столовых ложки консервированного хрена с 1/3 стакана сметаны, посолить по вкусу. Такой соус хорош к мясу или рыбе гриль. Если есть свежий хрен — замечательно! Натрите на терке и добавьте вместо консервированного.
Крем-суп из авокадо
Этот суп — из холодных, как раз для лета. Разнообразит наше окрошечное меню Загрузить в блендер: 1 стакан сметаны, 1 стакан кипяченой воды, 1 пучок свежей зелени (у меня были кинза, укроп, петрушка и зеленый лук немного), мякоть 1 крупного авокадо (зеленые такие, в виде груши, продаются в наших магазинах; спелый авокадо должен быть чуть мягкий на ощупь). Взбить все это до однородного состояния. Отправить в холодильник на часик. При подаче посыпать сухариками, тыквенными семечками и рубленой кинзой. Вкуснятина — ням!
Авокадо очень полезный и вкусный и сам по себе. Как едят авокадо? Я люблю на ломтик черного хлеба положить ломтики авокадо, посолить, сбрызнуть лимонным соком — и со сладким чаем, ням!
Черничный десерт
450 г черники + 1/3 стакана сахара взбить в блендере до состояния пюре. Отдельно миксером взбить смесь из стакана 20% сметаны, стакана жирных сливок и пары ложек сахара. Осторожно перемешать с черничным пюре. Разложить по креманкам и в холодильник — на 2 ч. Такой десерт мы дома делали из клубники, земляники и абрикосов. Вы можете пробовать экспериментировать с любыми ягодами (клюква, рецепты).
Конечно, диета для похудения несовместима с такими высококалорийными лакомствами А какие вы можете припомнить рецепты со сметаной?
Рецепт пиццы в домашних условиях — мой рецепт теста и 3 начинки.
Всегда ваш, он-лайн журнал с рецептами здоровой еды.
| Если вам понравился этот пост, пожалуйста оставьте свой комментарий. Вы также можете подписаться на обновления и новые посты не останутся для Вас незамеченными. Делитесь ссылками с друзьями в соцсетях и закладках (кнопочки внизу и вверху поста) и, по возможности, делайте ретвит. |
|---|
селедку со сметаной? я наверное не смогу это съесть
А я хочу без сметаны, с черным хлебушком.
я кильки больше люблю))) или воблу)))
Воблу в смысле таранку я обожаю, а вот кильку лучше копчёную.
а я семгу и форель уважаю, ну и сельдь тоже
ты же не пробовала — у тебя стереотип. Национальное карельское блюдо — рыба тушеная в молоке. Вкусно.
Вот прямо и селёдочки захотелось.
ну и кто не дает:-)