ОПРОС
Здоровое питание меню. Правильное питание на неделю (1)
Если вы и ваша семья ведете активный образ жизни, то бывает непросто готовить и питаться здоровой едой на неделе на регулярной основе. Но, если вы знаете, чего хотите, то достаточно лишь следовать следующим рекомендациям. Стоит лишь один раз все разумно распланировать, подготовить и в дальнейшем, все пойдет, как по маслу. Ваша семья будет иметь здоровое питание на каждый день, не перегружая свой график. Итак, здоровое питание меню, рекомендации.
-
Распланируйте меню семьи на ближайшую неделю
учитывая, когда у вас найдется время для приготовления пищи, а когда можно ограничиться вчерашними блюдами. Не забывайте о закусках, самых полезных напитках и десертах. Чтобы не возник соблазн перекусить фаст-фудом, в холодильнике должны быть, как альтернатива, самые полезные продукты: фрукты, ягоды, овощи, соки, готовое постное мясо, йогурты, молоко.
-
Найдите время, не поленитесь и создайте свой индивидуальный блокнот (книгу) с различными рецептами.
Обратитесь к кулинарным сайтам или книгам за рецептами из привычных для вас, здоровых, полезных продуктов. Пусть в ваш сборник войдут хотя бы около 30 рецептов.
Блюда должны нравиться всем вашим домочадцам, быть простыми в приготовлении и сбалансированными по составу. Запишите рецепты, количество порций, время, необходимое для приготовления, необходимые ингредиенты. С помощью своего блокнота рецептов вы сможете предотвратить повторение одних и тех же блюд на неделе и разнообразить своё меню. Здоровое питание меню на неделю, висящее, например, на холодильнике, поможет вам спланировать приемы пищи в течение дня и не переедать.
-
Спланировав меню на неделю, рассчитайте, сколько и каких продуктов вам следует закупить.
Для этого удобно составить некую стандартную форму в виде списка продуктов. Те продукты, которые вы покупаете каждую неделю, внесите сразу в форму. Дополняйте свой список по мере необходимости. Ваша продуктовая корзина должна включать все продукты для здорового питания: полезные овощи и фрукты (2/3 всех продуктов), крупы, бобовые, молочные продукты, рыбу и белое мясо, яйца и т. п.
Не ходите по магазинам за продуктами, если вы проголодались. В этом случае вы рискуете купить не совсем то, что нужно
. Сгруппируйте в списке продукты по отделам, в которых их можно купить, и следуйте с тележкой по определенному маршруту.
В начале каждой недели просмотрите своё меню и решите, сколько вечеров в неделю вы сможете готовить, а сколько потребуют альтернативного решения.
Может быть, вам придет в голову приготовить всю еду заранее и заморозить её для дальнейшего использования. Для этих целей хорошо подойдут супы, поджарки, запеканки, тушеные овощи и мясо, котлеты и тефтели. К этим блюдам можно будет быстренько отварить рис или макароны.
Имеет смысл иметь на кухне достаточное количество разного объема контейнеров для хранения готовой еды в холодильнике, которые можно будет компактно распределить.
Очень удобно постоянно хранить в морозильнике разнообразные смеси замороженных овощей, которые тоже можно быстро припустить и подать как полезный и красивый гарнир к вашим блюдам.
Держите дома и природные усилители вкуса — сухие травы: чабрец, майоран, мяту, базилик и т. д. Их хорошо добавлять во время приготовления овощных рагу, постного мяса, омлетов и других блюд вместо соли.
Вполне сочетаемо со здоровым питанием использование и некоторых консервированных овощей: фасоли, кукурузы, томатов. Консервированные томаты, например, хорошо добавлять в подливки для блюд на гриле или в соусы к макаронам или рису.
Здоровое питание для детей
Детям в школу полезно и удобно давать с собой фрукты, йогурты, орехи, маленькую бутылочку с питьевой водой, чтобы они могли перекусить здоровой едой и соблюдали питьевой режим, пока не попадут домой после школьных занятий.
Полезные и удобные помощники на кухне, на мой взгляд, хорошая мультиварка отзывы или пароварка, качественная соковыжималка, блендер. Эти приспособления позволят вам сэкономить время и помогут качественно улучшить и разнообразить ваше питание.
-
Начните приготовление к завтрашнему дню с вечера:
уточните меню на завтрашний день, проверьте и достаньте все необходимые ингредиенты, достаньте и разморозьте мясо, загрузите кофемашину и пароварку, выставьте время на таймере. Когда с утра все под рукой и готово для приготовления полезного завтрака, не возникнет соблазна перекусить бутербродами по-быстрому.
Таким образом, составить план «здоровое питание меню» и следовать ему в течение недели совсем нетрудно. Стоит лишь однажды создать свою книгу рецептов, тщательно спланировать меню на неделю до похода за продуктами в магазин, и использовать щадящие методы кулинарной обработки. В следующих статьях вы найдете конкретные меню правильного питания на неделю и узнаете как быстро похудеть без диет.
Присоединяйтесь к нам в Контакте, твитnере или на Фейсбуке, подпишитесь на обновления по электронной почте, и новые рецепты и рекомендации по здоровому питанию и образу жизни не останутся для вас незамеченными. Ваша Zhannetta.ru.

Хочу предложить такой рецепт
Салат с семгой
Ингредиенты:
0,5 кг семги холодного копчения
4 яйца
4 хурмы
Немного красной икры
300 грамм сливочного сыра
100 мл 35-ти процентных сливок
Имбирь молотый, салат зеленый, соль, перец черный
Рецепт:
Семгу нарезаем тонкими кусочками.
Салат тщательно моем, рвем на кусочки и часть выкладываем на тарелку
Яйца варим, чистим и режем на четвертинки
Хурму чистим от косточек и кожуры. Нарезаем полосками
В сыр добавляем сливки, имбирь. Солим по вкусу и взбиваем.
На выложенные листья выкладываем немного полученного крема. Распределяем по верху кусочки заготовленного яйца, хурму и ломтики семги. После этого опять выкладываем немного крема.
Далее выкладываем оставшиеся салатные листья, семгу и яйцо. Поверх яиц накладываем икру.
Для украшения салата, на семгу можно выдавить крем в виде розочек, а сверху положить хурму.
Все, салат готов к употреблению.
Приятного аппетита!
Спасибо, салат интересный.
спасибо за советы!
Вам спасибо! Рада быть полезной
Народ, кто где встречает новый год?
Есть вариант встретить в Питере, но скорее всего все ломанутся в Москву, на манежку. Эхх, темнота!
В Питере вас ждут незабываемые ощущения, да и после встречи НГ все дальнобойщики добрые — довезут домой бесплатно )))
У кого какие варианты встречи нового года, пишите в теме…
Сколько правильных и умных идей для улучшения своего питания, но как же это тяжело все сделать. Уже устоялся режим питания, и любимый завтрак состоит из бутерброда с колбасой. И головой-то понимаешь, что вредно, а рука так и тянется. Эх, пойду загрызу морковку.
Тут важно осознать, что привычное питание вредит организму и нужно менять образ мыслей, взять курс на формирование новых привычек и режима питания. Это нелегко, но вполне осуществимо. Главное — не бросать начатое. Вы удивитесь, как вскоре все станет вкусным, привычным и как улучшиться самочувствие.
Ваша идея великолепна
А я вот совершенно не умею планировать, особенно, это касается продуктов питания((( наверное, лень-матушка мешает)))
Стоит попробовать — это может быть даже увлекательно, когда получается!
Интересная статья!
Внимательно подходите к выбору продуктов и блюд: 1) употребляйте чаще сложные углеводы; 2) употребляйте маложирные продукты; 3) меньше используйте в своем рационе сладости и сахар.
Я также считаю, что необходимо вести пищевой дневник. Это одна из составляющих здорового питания. Сама являясь студенткой, я долгое время питалась неправильно. Это продолжалось до тех пор, пока я не познакомилась с центром “Палитра Питания”. Всем советую, кто хочет побольше узнать о правильном питании и заботиться о своем здоровье. Диетолог мне подробно объяснила все подробности и результат не заставил себя долго ждать. Ведение дневника сильно дисциплинирует и мотивирует заботиться о себе и о своем здоровье. Я очень довольна!
+1
Полностью с вами согласна
Спасибо,интересная и полезная статья.
Рада быть Вам полезной.
Пароварка и кофемашина — это моя мечта!
Так в чем же загвоздка? Ищете в Сети, где дешевле и приемлимо по отзывам, и покупаете. У меня дома вся бытовая техника, включая вытяжку, холодильник и стиралку так куплена.
Кучу перепробовала ни одна не работает
Народ посоветуйте хорошую диету так чтоб особо не напрягаться но и чтоб интересно было?
Почитайте внимательно заметки из рубрики здоровое питание. Там много хороших идей о правильном здоровом питании — главное, их внедрить в свою жизнь. И тогда без напряга вы скинете лишний вес навсегда.
Чего я только не перепробовала и все без толку, наверное уже пора впадать в отчаяние.
Неправда, Наталья, не стоит. Нужно просто искать ошибки — мы часто своих ошибок не видим. Идите к диетологу за консультацией, заведите пищевой дневник, займитесь посильным приятным фитнесом. Вам нужно добиться, чтобы расход калорий превышал их приход — тогда похудение неизбежно. Почитайте наши рубрики Здоровое питание и Фитнес. Там много полезной информации. Успехов!
Приучить себя к правильной диете это труд. Но результат того стоит.
Наверное, разумнее сказать, к правильному питанию. А то с диетой ассоциация — голодание.
Как же замечательно что я нашёл этот сайт!
Просто лучик света в тёмном царстве того разгула глупости и вседозволенности, который царит сейчас в рунете.
спасибо, надеюсь вы найдете для себя полезную информацию
С тех пор как перешла на натуральные продукты, не содержащие гормоны и химию (уже 5 месяцев), скинула 7 кг, при том, что ем что хочу и когда хочу, в сале и картошке, котлетах и пельменях, блинах как минимум раз в неделю (с маслом конечно) себя не ограничиваю, за последний месяц 4 кг сала съели на двоих с мужем, запивая пивом, и нигде ничего не прибавилось, муж даже похудел ((( хотя раньше — кусок постного мяса не могла вечером съесть так чтоб не отложилось на талии. Еще люблю молоко домашнее с белым хлебом и вареньем перед сном.. вкусноо.. и ни чего, все в норме. Чего, милые дамы и ВАМ желаю!!!
Конечно есть особенности: когда худеешь — в рационе должна преобладать баранина, супы, пловы, тушеная, жаренная, любая. И телятина. Сало тоже хорошо, но пока организм не пришел в норму — так как мы сейчас — едим сколько хотим — не стоит)) вечером по несколько кусочков с черным хлебом — почистит сосуды от холестерина, и кожу поддержит. Я вот уже давно кремами никакими не пользуюсь.. кожа не просит.. и знакомые говорят — что я паршивка, хорошо выгляжу)).
Переставайте пичкать организм всякой гадостью и он Вам ответит. Сами удивитесь))
А про бюджет, на предлагаемый месячный депозит сумммой в 10000 руб, может вполне питаться семья из 2 человек весь месяц! Меняется набор блюд, вредные полуфабрикаты заменяются нормальной здоровой едой.
Будьте здоровы!
Хорошие советы, всегда легче когда есть план действий , особенно удобно когда мало времени, работаешь, дом и еще хочется поддержать здоровье.
Согласна, Евгения. Нужно побольше информации по теме и план действия. Ну и выполнять задуманное, естественно. А потом втягиваешься. Так что угодно в жизни можно поменять, не только образ питания.
надо внимательно прочитать и определиться, столько много диет.
Интересная статья!
Внимательно подходите к выбору продуктов и блюд: 1) употребляйте чаще сложные углеводы; 2) употребляйте маложирные продукты; 3) меньше используйте в своем рационе сладости и сахар.
Я также считаю, что необходимо вести пищевой дневник. Это одна из составляющих здорового питания. Сама являясь студенткой, я долгое время питалась неправильно. Это продолжалось до тех пор, пока я не познакомилась с центром «Палитра Питания». Всем советую, кто хочет побольше узнать о правильном питании и заботиться о своем здоровье. Диетолог мне подробно объяснила все подробности и результат не заставил себя долго ждать. Ведение дневника сильно дисциплинирует и мотивирует заботиться о себе и о своем здоровье. Я очень довольна!
Представляю «Фабрику здорового питания» г. Томск. Мы производим продукт ТН «Сибирская клетчатка». И хотели бы рорекламироваться на Вашем сайте. Прошу вы выслать на указанный адрес прайс-лист на рекламные услуги.
Pretty great post. I actually just became aware of the blog site and also wanted to be able to declare in which I’ve seriously enjoyed reading the blog page and also discussions. Nonetheless I’ll become subscribing the nourish and also My partner and i expect to be able to browse the blog page all over again.
Thank you, glad your interest
Хороший пост кстати где взять Ваш шаблон? Заранее спасибо!
Шаблон платный, если надо дам координаты