Последнее обновление: 09.08.2016 в 10:45
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Опрос

Какую сумму вы ежемесячно тратите на уход за собой?

  • менее 1000 рублей (52%, 569 Votes)
  • 1000-3000 рублей (25%, 276 Votes)
  • более 10000 рублей (11%, 119 Votes)
  • 3000-6000 рублей (8%, 92 Votes)
  • 6000-10000 рублей (4%, 33 Votes)

Total Voters: 1 086

Loading ... Loading ...

Опрос

Вам нужно сбросить

View Results

Loading ... Loading ...
19 Ноябрь 2011

Продукты здорового питания (1)

Правильное питание — не означает что это весьма затратное питание. Питаться разумно для здоровья и готовить из простых продуктов здорового питания — не значит дорого. Чтобы похудеть и одновременно обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами вовсе не нужно покупать экзотические и дорогостоящие продукты. Все, что нужно для сбалансированной диеты — в ближайшем супермаркете. И это вполне себе обычные продукты: яйца, яблоки, курица, хлеб…

Творог

Как и мясо, творог — полноценный источник белка (17-18% в обезжиренном — почти как в мясе). Причем перед мясом у него есть ряд преимуществ:

  • богат кальцием
  • легче усваивается
  • можно легко найти обезжиренный вариант
  • готов к употреблению (не обязательно готовить)
  • готовый перекус

Помните, что выбирать в магазине нужно только творог, а не «творожный продукт» или «творожок» (в последних будут крахмал и растительные жиры). Отдавайте предпочтение низко жирному творогу (до 5%, а лучше 0-1,5%).

Мясо птицы

Лучший вариант, конечно, нежирное мясо птицы — индейка, например. Самый доступный — курица. Разные части птицы имеют разную питательную ценность, что б вы знали. Темное мясо ножек содержит много железа, а белое мясо грудки — меньше всего жира и калорий (всего 110 ккал и 4 г жира на 100 г). А еще мясо птицы богато витамином B3 (56% дневной нормы), селеном и фосфором. Только кожицу не забудьте снять! Лучше всего готовить мясо птицы в пароварке — не нужно никакого масла!

Отруби

В рационе современного жителя мегаполиса слишком мало растительных пищевых волокон. Отруби дают возможность обогатить ими свой рацион. Отруби — это то, что счищается с зерна в процессе переработки. Выпускают отруби как в виде мелкой крошки, так и в виде гранул. В них много витаминов группы В.

Читайте также:  Польза свежих огурцов

Отрубями можно легко перекусить, взяв горсть гранул к чаю или кофе, можно добавить отруби в ряженку, йогурт и другие кисломолочные продукты. В супе отруби могут заменить сухарики. Но помните, что норма — до 3 столовых ложек в день. Все-таки это грубая пища, которая может раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта.

Хлеб бородинский

Конечно, все слышали советы диетологов употреблять в пищу преимущественно цельно зерновой хлеб. Проблема в том, что большинство продающихся в торговых сетях хлебобулочных изделий с пометкой «зерновой» или «злаковый», никакого отношения к этому продукту не имеют. Впрочем, пометка на продуктах «диетические» тоже часто далека от истины. Это хитрые рекламные ходы производителей из серии «не обманешь — не продашь».

А вот бородинский хлеб по ГОСТу выпекается на 80% из муки самого грубого помола (обойной). В день рекомендуют съедать не более 50-75 г такого хлеба в день, если вы намерены похудеть.

Чернослив

Альтернатива конфетам,  а так же хваленому зефиру. Сушеная спелая слива обладает массой полезных свойств: содержит много витамина К, калия, марганца, клетчатки. В 100 г этого сухофрукта около 30% дневной ее нормы. После такого перекуса долго не проголодаешься.

Продолжение темы о простых продуктах здорового питания смотрите здесь — Продукты здорового питания (2). Знаете, как есть айву, еще один из продуктов здорового питания?

А здесь — все про полезные свойства тыквы и рецепт супа-пюре.

Всегда ваш, on-line журнал Здоровое питание.Красота.Мода.

Если вам понравился этот пост, пожалуйста оставьте свой комментарий. Вы также можете подписаться на обновления

Введите ваш e-mail:

и новые посты не останутся для Вас незамеченными. Делитесь ссылками с друзьями в соцсетях и закладках (кнопочки внизу и вверху поста) и, по возможности, делайте ретвит.
Читайте также:  Полезные свойства сливы

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner






К записи "Продукты здорового питания (1)" оставлено 6 коммент.

Я, к сожалению, про чернослив редко вспоминаю((

чернослив и вкусный, и не дорогой, и очень полезный, и детям нравится

Почти все эти продукты встречаются у меня на кухне.
Только творог в виде сырников — по-другому детей творогом не накормить. А вместо отрубей моя любимая стручковая фасоль.

Спасибо за ваш комментарий, Ольга! А как вы используете стручковую фасоль вместо отрубей? Я отруби в кашу, в салат, в йогурт и суп добавляю. А фасоль как?

Фасоль — как самостоятельное блюдо. Я ее тушу в небольшом количестве воды одну или с куриной грудкой (кусочками), в самом конце добавляю чеснок. Подавать можно с растительным маслом, сметаной или майонезом.

А, ну это понятно, спасибо. Я просто была сбита с толку сравнением с отрубями. Думала вы как-то по особому фасоль используете там, где отруби обычно идут.


Хотите оставить комментарий к заметке "Продукты здорового питания (1)"?

интернет-журнал для женщин обо всем, что волнует моих современниц
Добро пожаловать! Здесь вы найдете много актуальной и полезной информации о семье, здоровье, быте, отношениях, моде и красоте.

Опрос

Каким видом физической активности вы занимаетесь?

View Results

Loading ... Loading ...

Опрос

Вы предпочитаете знакомиться...

View Results

Loading ... Loading ...