Последнее обновление: 09.08.2016 в 10:45
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Опрос

Какую сумму вы ежемесячно тратите на уход за собой?

  • менее 1000 рублей (52%, 569 Votes)
  • 1000-3000 рублей (25%, 276 Votes)
  • более 10000 рублей (11%, 119 Votes)
  • 3000-6000 рублей (8%, 92 Votes)
  • 6000-10000 рублей (4%, 33 Votes)

Total Voters: 1 086

Loading ... Loading ...

Опрос

Вам нужно сбросить

View Results

Loading ... Loading ...
19 Ноябрь 2011

Продукты здорового питания (2)

Продолжаю тему про составление сбалансированного рациона питания. Вот они — доступные и простые продукты здорового питания. Начало — здесь.

Оливковое масло

Не бойтесь, в том количестве, которое рекомендуют диетологи в день для желающих похудеть немного калорий (1 ст л — 120 ккал). Таким образом, вам 0,5 л бутылки стоимостью 80-200 руб (в зависимости от региона и производителя) хватит надолго. Ученые из Гарварда советуют обязательно употреблять оливковое масло худеющим, ведь в его состав входят жирные кислоты, которые активизируют обмен веществ и снижают аппетит. К тому же это «жидкое золото» содержит много витаминов А и Е. Да и готовить на нем, несомненно, полезнее: оливковое масло начинает подгорать (а значит образовывать канцерогенные соединения) при гораздо более высокой температуре, чем другой растительный или животный жир. Почитайте, как выбрать оливковое масло.

Шампиньоны

Во-первых, эти грибы, в отличие от лесных собратьев, выращивают в экологически чистых условиях круглый год. Хороши шампиньоны исключительно тем, что в них много клетчатки и воды. Поэтому, если хотите приготовить сытное и низкокалорийное блюдо, выбирайте эти грибы. Если вы следите за весом, то принципиально их запекать или отваривать, а не жарить. При жарке они вберут много масла. Диетологи советуют круглый год покупать к столу именно свежие, а не замороженные шампиньоны.

Капуста

Мало калорий, много клетчатки, калия, кальция, железа, цинка, витаминов С и К, U. Последний, кстати обладает заживляющим свойством для слизистой желудка и кишечника. Поэтому, если у вас язва или гастрит — пейте свежий выжатый капустный сок. Это что касается сырой капусты.

А вот квашеная улучшает микрофлору кишечника (нормализует его pH и создает благоприятные условия для развития полезных бактерий). В квашеной капусте 23 ккал на 100 г веса, в свежей 28 ккал. Не любите белокочанную капусту — налегайте на брокколи.

Читайте также:  Правильное питание для детей. 9 способов научить детей есть полезную еду.

Чтобы сохранить полезные свойства брокколи, свежие соцветия варите не более 7 мин, а замороженные — 10-12 мин после закипания.

Тыквенные семечки

Качественный полезный перекус — добавьте в салат или йогурт. 2 ст л очищенных семечек тыквы содержат 7 г белка, 42% дневной нормы марганца, 40% магния, 33% фосфора, 13 г жира (1/5 от рекомендуемой дневной нормы).

Яблоки

Ученые Пенсильванского университета в ходе экспериментов выяснили, что те, кто съедает за 15 мин до завтрака, обеда или ужина яблоко, во время приема пищи потребляют почти на 200 ккал меньше. Таким же образом работают и другие фрукты — стоит попробовать.  Просто для наших широт предпочтительнее и дешевле всего местные яблоки — они экологически чище и поспели на дереве, а не в пути до потребителя из Испании, например.

Гречка

Некалорийный продукт с низким гликемическим индексом, содержит витамины группы В и железо. 100 г крупы — 307 ккал, 13-15% белка, 70 % крахмала, 2-3% сахара и 2-3% жира. Особенно рекомендуется женщинам в период месячных. Полезные вещества в гречке сохраняются и после термообработки.

Учитывая все эти нюансы, можно составить приемлемое по цене и разнообразию сбалансированное меню для всей семьи.

Бурый рис

Очень полезен бурый рис. Он натуральный — нешлифованный, содержит все полезные оболочки, массу клетчатки и витамина B1. Только надо знать как правильно варить рис.

Ну и о яйцах, источнике легко усваиваемого белка забывать не стоит. Здесь — все, что нужно знать покупателю о потребительских качествах куриных яиц — цвет скорлупы, желтка, размер, степень свежести и маркировка.

Всегда ваш, он-лайн журнал zhannetta.ru.

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner






К записи "Продукты здорового питания (2)" оставлено 4 коммент.

практически все то, что я не люблю)))

А ты попробуй потихоньку добавлять в свой рацион эту еду — и не заметишь как привыкнешь, а пользы масса.

Конечно, мы все с удовольствием проводим время в сети, но далеко не всегда — с пользой. Вот и я тоже. Редко попадается что-то действительно стоящее, что-то, что не только рассмешит, но и заставит задуматься. Этот пост как раз — одно из ркдких исключений, когда читаешь с удовольствием и что-то для себя выносишь. Спасибо автору.

Вам спасибо. Заходите, обновляюсь часто, информация полезная.


Хотите оставить комментарий к заметке "Продукты здорового питания (2)"?

интернет-журнал для женщин обо всем, что волнует моих современниц
Добро пожаловать! Здесь вы найдете много актуальной и полезной информации о семье, здоровье, быте, отношениях, моде и красоте.

Опрос

Каким видом физической активности вы занимаетесь?

View Results

Loading ... Loading ...

Опрос

Вы предпочитаете знакомиться...

View Results

Loading ... Loading ...